番茄辣椒炒鸡蛋

简介

吃腻了番茄炒蛋的吃货们,可以加点辣椒调味。俗称“西辣蛋”,伴米饭馒头什么的还是不错。

用料  

番茄辣椒炒鸡蛋的做法  

  1. 备菜,鸡蛋打成蛋液,番茄(也可去皮)切块,辣椒切块

  2. 油热,淋入蛋液,翻炒至金黄盛出

  3. 添少许油,油热,倒葱蒜翻炒,倒番茄继续翻炒

  4. 倒入准备好的鸡蛋,翻炒

  5. 再倒辣椒,翻炒几下,撒盐,出锅!

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