浇汁油麦菜

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简介

一直就很喜欢吃油麦菜,选择了最简单的做法。充分体现油麦菜自身的那股清香~

用料  

浇汁油麦菜的做法  

  1. 把洗好的油麦菜用水焯好,摆放好样子

  2. 准备好葱丝,姜丝,蒜丝。然后用耗油,鸡精,生抽,白糖,水调汁备用(喜欢胡椒味道的可以加适量胡椒粉)。

  3. 油锅烧热以后,放入葱丝,姜丝,蒜丝煸炒。煸炒出香味后放入调好的酱汁,最后用淀粉勾芡关火,然后浇汁在备好的油麦菜上。

小贴士

简单好做,味道又鲜美。

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