咖啡法国吐司

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简介

搭配果酱和奶油,再加一杯咖啡,十五分钟就能搞定的早餐。

如果不喜欢咖啡口味的,也可以将咖啡粉换做抹茶粉和可可粉哦~

用料  

厚吐司 3片
牛奶 100ml
淡奶油 50ml
即溶咖啡粉 5g
鸡蛋 1个
细砂糖 20g
黄油 适量
糖粉 适量

咖啡法国吐司的做法  

  1. 将牛奶加热后加入即溶咖啡粉搅拌;

  2. 鸡蛋打散,加入细砂糖和淡奶油搅拌均匀,再与'做法一'的咖啡牛奶混合搅拌;

  3. 将厚片吐司按对角线切开,淋上'做法二',确保吐司两面都充分吸收;

  4. 平底锅中放入适量黄油,将吐司中小火煎至两面金黄即可;

  5. 撒上糖粉,搭配上奶油和黄油即可。

小贴士

· 如果没有淡奶油,也可以用等量的牛奶代替,淡奶油的加入可以使吐司更有奶香气。

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