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鳕鱼番茄炒通心粉
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人做过这道菜
菜普来自于一段法国的广告片，里面有作调整
用料
鳕鱼番茄炒通心粉的做法
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洋葱，蒜切末，球茎茴香切薄片，鳕鱼切条，胡萝卜，柠檬擦末，茴香切碎
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热水，在水中倒少许橄榄油和盐，等水开之后下入通心粉，煮至7成熟
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热锅，橄榄油，将洋葱蒜末下锅慢慢炒香然后下球茎茴香炒3-5分钟后倒入番茄酱，炒2分钟左右
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倒入松子和鱼条，炒匀后倒入白葡萄酒，柠檬屑
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将7成熟的通心粉倒入锅内炒匀后中火炖5分钟左右，撒盐，胡椒调味后出锅
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将茴香抹，胡萝卜屑和芝士碎撒上即可
小贴士
番茄酱可以在市场买到专门做pasta的番茄酱，如果想自己做的话可以参考我之前pasta的菜谱
