柠檬烤虾

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用料  

柠檬 半颗
欧芹 一小撮
如图大小15颗
半头
黄油

柠檬烤虾的做法  

  1. 柠檬皮切碎,注意刮皮尽量不要带白瓤,加一点糖和盐稍微腌渍一会儿

  2. 虾去壳开背剃线,码在烤盘里,淋一点柠檬汁,磨黑胡椒少许。可以预热烤箱了,200度

  3. 准备黄油,蒜切末,小火化开黄油以后加蒜末,盐,剩下的柠檬汁稍微熬一下

  4. 熬好的黄油酱汁淋在虾上,撒腌渍好的柠檬皮屑,进烤箱,上下火,10min

  5. 出炉,撒欧芹碎,开吃

小贴士

请根据自己家烤箱火力调整时间

准备黄油的时候一定要小火

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