红糖馒头

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红糖补血驱寒做成馒头比白糖的更香

用料  

红糖馒头的做法  

  1. 面粉酵母红糖混合拌匀

  2. 温水和面,水一点点的加,比一般的面稍软点

  3. 面团发至2倍大挤出空气稍揉下面团

  4. 做成自己想要的形状

  5. 再醒发20分钟

  6. 上锅中大活蒸20分钟即可

小贴士

糖化了会使面团更烂导致粘手因此加水的时候注意量

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

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