吉野家牛肉饭

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用料  

肥牛片(火锅用,四人份) 1斤
洋葱 1个切丝
胡萝 1个切片
西兰花 1颗
生抽 4勺
料酒 2勺
3勺
香油 少许
生抽 (做酱汁) 2勺
蜂蜜(做酱汁) 1勺
水(做酱汁) 2勺
水淀粉(做酱汁) 少许

吉野家牛肉饭的做法  

  1. 胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干

  2. 倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用

  3. 烧开一锅水,放入肥牛片

  4. 焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用

  5. 将生抽,料酒,水混合倒入锅内加热

  6. 开锅后放入洋葱丝,中火煮开

  7. 放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可

  8. 将水淀粉勾芡好待用

  9. 将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火

  10. 最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上即可

    吉野家牛肉饭的做法 步骤10

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1890 收藏

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