香菇菜花炒肉

2
人做过这道菜

用料  

菜花 一小颗
香菇 六个
胡萝卜 一根
五花肉 一块
适量
适量
适量
适量
生抽 一勺

香菇菜花炒肉的做法  

  1. 葱姜蒜切沫,五花肉切片

  2. 菜花掰小瓣(用小刀协助),香菇、红萝卜切片

  3. 锅中烧开水,加入少量盐和油,将菜花焯至变软后盛出

  4. 锅加少许油,加入五花肉翻炒至出油变色

  5. 放入葱姜蒜爆香,加入香菇和红萝卜

  6. 加入菜花

  7. 加少量水和生抽焖,最后加入盐即可

小贴士

1、菜花要先用热水焯一会出来口感更好
2、五花肉是老妈之前用盐水紧过,更有嚼劲
3、菜量很足呢,加入红萝卜后菜色也比较好看,很有营养的一道菜~

香菇菜花炒肉的留言

关于香菇菜花炒肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
45 收藏

作者AmberAroma的其他菜谱