酸萝卜炒毛肚

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用料  

酸萝卜
辣椒
酸蒜薹
毛肚
花椒
生抽

酸萝卜炒毛肚的做法  

  1. 都用坛子里的酸萝卜,酸蒜薹和酸辣椒,切片。毛肚片成片。葱姜蒜切成小块。

  2. 油烧热,先下毛肚,变颜色后放入葱姜蒜爆香。

  3. 下酸萝卜和蒜薹翻炒,加一勺生抽,加一点花椒,水。

  4. 水快干加些许盐,完成。

小贴士

绝对下饭菜啊,辣椒最好也要用坛子里泡的。。可以加随意什么坛子菜炒出来都不错。。
 

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