番茄芝士蛋卷

1
人做过这道菜

简介

好吃易做

用料  

鸡蛋 2个
清水 3小匙
面粉 1大匙
淀粉 1小匙
少许
面包糠 1小匙
番茄 1/3个
芝士片 一片
洋葱 少许

番茄芝士蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋、清水、面粉、淀粉、盐放入碗中搅打成糊状。

  2. 番茄和洋葱切丁,芝士片撕成条。

  3. 平底锅加油烧热,面包糠在锅底撒匀,随即倒入蛋糊摊成圆片状。

  4. 蛋饼8分熟的时候均匀的撒入番茄丁和芝士条。

  5. 略煎后,用筷子和铲子慢慢将蛋饼卷起,全熟后装盘切段,配上自己喜欢的酱料即可。(我一般用番茄酱或蛋黄酱)

    番茄芝士蛋卷的做法 步骤5
  6. 番茄芝士蛋卷的做法 步骤6
  7. 番茄芝士蛋卷的做法 步骤7

小贴士

加入面包糠是为了使蛋皮口感更酥脆,没有可以省略。
里面的馅料也可以加火腿、鲔鱼泥、或任何你喜欢的易熟的蔬菜,但要控制量,馅料多了蛋饼容易卷不上。

番茄芝士蛋卷的留言

关于番茄芝士蛋卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
14 收藏

作者小猫探戈的其他菜谱