海苔腰果

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简介

腰果有软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。   
一般适用量:每次10-15粒。 过多食用影响消化功能。

用料  

腰果 500克
苔菜 适量

海苔腰果的做法  

  1. 腰果冲净,沥干水分。
    生苔菜先炒熟。海苔的炒法附链接,链接中有白芝麻,加在腰果中去掉白芝麻即可。http://www.xiachufang.com/recipe/1089238/

    海苔腰果的做法 步骤1
  2. 腰果入冷的炒锅略炒收干水分,开小火,加油不断翻炒直至熟透(可闻到香味,也可试尝)。加入炒好的苔菜翻匀。

    海苔腰果的做法 步骤2
  3. 装瓶。

    海苔腰果的做法 步骤3
  4. 上盆。

    海苔腰果的做法 步骤4

小贴士

1.腰果刚炒熟时,吃上去不脆,这是正常现象,待凉后就脆了。
2.小火慢炒,大火易焦。
3.装入瓶中后,勿急着加盖,待完全凉后再盖上,因为此时腰果中还有水分要蒸发出来。

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