留学伦敦也要吃中餐·蜂蜜柚子芒果洋葱鸡腿饭·健康餐

简介

感觉英国的菜种类很少,所以平时就多吃些水果来平衡,像西柚、血橙在这边卖得比国内便宜了不知多少,还更好吃。
这道菜是酸甜口,再偏甜一点的。

用料  

蜂蜜
柚子
鸡腿肉
芒果
洋葱
黑胡椒
罗勒
长生菜
白芝麻
熟鸡蛋(可以不放)
橄榄(可以不放)
血橙(可以不放)

留学伦敦也要吃中餐·蜂蜜柚子芒果洋葱鸡腿饭·健康餐的做法  

  1. 提前一天将洋葱、蜂蜜柚子茶、黑胡椒、料酒、白葡萄酒及少量盐与鸡腿肉腌制。

    留学伦敦也要吃中餐·蜂蜜柚子芒果洋葱鸡腿饭·健康餐的做法 步骤1
  2. 第二天,切好芒果,把腌制好的鸡腿肉及洋葱放入热好并以加入油的锅中(如果不嫌麻烦可以把柚子皮挑出来),等鸡肉发白后放入芒果。中大火咕嘟咕嘟至全熟后即可。出锅后撒入罗勒、白芝麻。

    留学伦敦也要吃中餐·蜂蜜柚子芒果洋葱鸡腿饭·健康餐的做法 步骤2

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