红豆薏米粥 (Red Bean and Pearl Barley Congee)

7.6 综合评分
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红豆薏米健脾祛湿,推荐梅雨季节喝。可以多放点水煮红豆薏米茶,也可以根据此方做成
两人份

用料  

红豆 60克
薏米 30克
红糖 适量

红豆薏米粥 (Red Bean and Pearl Barley Congee)的做法  

  1. 红豆和薏米各泡四个小时以上;

  2. 泡豆的水倒掉把豆子洗净,放入装了一升水的锅内,水开后盖盖中小火煮一个小时以上,看到红豆和薏米软烂就可以了,如果要放糖的话在出锅之前放。

参照这个菜谱,大家做出 706 作品

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红豆薏米粥 (Red Bean and Pearl Barley Congee)的答疑

  • 小yu_  1年前  
    17
    我红豆泡了一天一夜将近 煮了一小时也不烂
    作者回复 1年前  
    用高压锅
  • 大老于  10个月前  
    10
    薏米要先炒一下吗?
    作者回复 10个月前  
    不用啊

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