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芝士焗红薯

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娃娃小店的厨房  娃娃小店

用料  

红薯 一个
芝士 一片
牛奶 20g
白糖 10g
黄油 20g
蛋黄 一个

芝士焗红薯的做法  

  1. 红薯刷洗干净，用一张厨房纸巾包好，保持湿润

  2. 包好的红薯放入微波炉，高火叮8分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉，趁热用勺子按压成泥

  3. 加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀，把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎

  4. 在红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2013-04-13 20:35:43
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