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香茹小炒肉

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4表嫂的厨房  4表嫂
很简单的一道小菜哈~~~萝卜切成小花，看起来可爱极了，俺就是喜欢折腾，哈哈~

用料  

香茹
瘦肉
葱
萝卜
盐
番薯粉

香茹小炒肉的做法  

  1. 香菇切片，萝卜切成小花。肉切丝，洒点番薯粉，用料酒阉一下。

    香茹小炒肉的做法 步骤1

  2. 水烧开，萝卜过一下水，半熟捞起，肉过水至七分熟捞起。

    香茹小炒肉的做法 步骤2

  3. 另起锅，放点油，爆香葱白。

    香茹小炒肉的做法 步骤3

  4. 肉入锅炒翻炒，生抽一小勺。

    香茹小炒肉的做法 步骤4

  5. 香茹萝卜一同倒入，一起翻炒，盐，味精适量。

    香茹小炒肉的做法 步骤5

  6. 等香菇熟透，勾芡，洒葱花起锅咯~~

    香茹小炒肉的做法 步骤6

小贴士

阉肉的时候，放点番薯粉，肉会比较滑哦，另香茹煮熟后会软下去，变得少少的，所以可以多买点哦。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香茹小炒肉

 

香茹小炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2013-04-13 18:32:55
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香茹小炒肉的答疑

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