香茹小炒肉

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很简单的一道小菜哈~~~萝卜切成小花,看起来可爱极了,俺就是喜欢折腾,哈哈~

用料  

香茹
瘦肉
萝卜
番薯粉

香茹小炒肉的做法  

  1. 香菇切片,萝卜切成小花。肉切丝,洒点番薯粉,用料酒阉一下。

    香茹小炒肉的做法 步骤1
  2. 水烧开,萝卜过一下水,半熟捞起,肉过水至七分熟捞起。

    香茹小炒肉的做法 步骤2
  3. 另起锅,放点油,爆香葱白。

    香茹小炒肉的做法 步骤3
  4. 肉入锅炒翻炒,生抽一小勺。

    香茹小炒肉的做法 步骤4
  5. 香茹萝卜一同倒入,一起翻炒,盐,味精适量。

    香茹小炒肉的做法 步骤5
  6. 等香菇熟透,勾芡,洒葱花起锅咯~~

    香茹小炒肉的做法 步骤6

小贴士

阉肉的时候,放点番薯粉,肉会比较滑哦,另香茹煮熟后会软下去,变得少少的,所以可以多买点哦。

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