日式豆泡便当

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用料  

豆泡(或称油豆腐)
胡萝卜
香菇
糖 酱油 料酒 生姜(小块)
配菜-鸡蛋(调料为白糖 盐 油)
配菜-油菜(调料为虾皮 盐 白胡椒 油)

日式豆泡便当的做法  

  1. 切配食材 煮蔬菜和豆腐:中火,用料酒 糖和生姜煮蔬菜,半熟时加豆泡。等煮透了最后放酱油调味

    日式豆泡便当的做法 步骤1
  2. 做蛋卷:2个鸡蛋打匀并加半勺糖和少许盐。中火,平锅里倒油,加蛋液做蛋皮,上层微干的时候把蛋皮卷起来

    日式豆泡便当的做法 步骤2
  3. 炒青菜,加是虾皮后用盐和白胡椒调味

  4. 这次米饭里加了红豆,淘米时直接加一把红豆,加水后放2-3小时并用电饭锅煮

    日式豆泡便当的做法 步骤4

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