简易炒乌冬面

0
人做过这道菜

简介

简单美味的早餐~很快搞定,材料的具体用量我也记不清了,可以添加各种喜欢的蔬菜,大家随心情吧~

用料  

乌冬面
鸡蛋
胡萝卜
洋葱
日式酱油(或者老抽)
少量
食用油
白芝麻
海苔

简易炒乌冬面的做法  

  1. 乌冬面煮熟待用,不要煮的太软了,我买的是熟的,一般超市都有。

  2. 炒鸡蛋,两个人吃用一个鸡蛋就行,喜欢就多加。炒得嫩一些,先磕在碗里打匀,炒的时候油温低一些会更嫩,但可能样子难看一点。炒好的鸡蛋放一边待用。

  3. 锅中倒一点油,放入胡萝卜和洋葱翻炒,七分熟时加入乌冬面,继续炒。

  4. 快熟时加酱油和盐,酱油不要加得太早不然容易有酸味。也可以加鸡精,我觉得不太健康就没加。

  5. 最后放入炒鸡蛋,翻炒均匀,出锅。

  6. 海苔剪成丝状,和白芝麻一起洒在刚盛好的乌冬面上,完工~~~~

小贴士

食材和做法都很简单~

简易炒乌冬面的留言

关于简易炒乌冬面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
23 收藏

作者Baalzebub的其他菜谱