什锦蝴蝶面

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简介

又是一道懒人饭。还有点赏心悦目吧?大家每天都要吃得营养又健康哦!

用料  

蝴蝶面
尖椒
木耳
鸡蛋
葱花
鲜味酱油
香油
鸡精

什锦蝴蝶面的做法  

  1. 蝴蝶面煮熟过水;

  2. 配料都是有啥就用啥,要不怎么是懒人饭呢,都切成跟蝴蝶面差不多大小就行;

  3. 鸡蛋里加少许料酒后炒熟;

  4. 锅内放少许油,烧热后放入面、配料,加盐、鲜味酱油翻炒;

  5. 放入炒熟的鸡蛋、葱花、香油、鸡精,出锅!

小贴士

蝴蝶面很耐煮,可以多煮会儿,特别是肠胃不好的同学,最好不要吃太硬的东西。鸡蛋里加料酒是为了去腥味。

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