虎皮鸡蛋

8.5 综合评分
152 人做过这道菜
换个方式吃鸡蛋
新鲜 美味!∩_∩y

用料  

水煮蛋 几个
两根
5片
两瓣
八角 1个
干辣椒 2个
生抽 一匙

虎皮鸡蛋的做法  

  1. 水煮蛋剥壳后过油炸至金黄捞起;

  2. 放葱姜蒜八角辣椒爆香;

  3. 再加酱油盐等调味;

  4. 后入鸡蛋加小半碗水烧开转小火收汁就OK。

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虎皮鸡蛋的答疑

  • 木易又又又又  7个月前  
    1
    鸡蛋放下去,油会贱起来吗
    作者回复 7个月前  
    多多少少有点 所以尽量小心点
  • 清风_fx73  7个月前  
    0
    炸鸡蛋油用量多少?
    作者回复 7个月前  
    锅底一层吧 不用很多
  • 丑_xicu  8个月前  
    0
    加醋不
    作者回复 8个月前  
    不用

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