香酥开胃菜--烤香菇

65 人做过这道菜
这道「烤香菇」是看了庄祖宜的美食视频后得到的启发
是一道很不错的开胃小菜 值得一试~^^~

用料  

鲜香菇 7朵
洋葱 小半个
胡萝卜 一小段
葱蒜 适量
面包糠 适量
橄榄油
胡椒粉
奶酪碎

香酥开胃菜--烤香菇的做法  

  1. 香菇洗净去蒂备用;

    香酥开胃菜--烤香菇的做法 步骤1
  2. 香菇蒂 洋葱 胡萝卜 葱蒜都切细小下油锅炒香;

    香酥开胃菜--烤香菇的做法 步骤2
  3. 起锅后加橄榄油 盐 胡椒粉与面包粉一起拌匀 再填入香菇盏 表面撒些奶酪碎;

    香酥开胃菜--烤香菇的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180°,25~30分钟即可。

    香酥开胃菜--烤香菇的做法 步骤4

小贴士

1,香菇的数量不限,越多的话蔬菜和调料的量也要跟着增加哦;
2,面包糠可以自制:烤干的吐司片 用搅拌机打成粉末;
3,香菇盏别压太实 松松的就好。

参照这个菜谱,大家做出 68 作品

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香酥开胃菜--烤香菇所在分类

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3013 收藏


香酥开胃菜--烤香菇的答疑

  • SaRaH  3年前  
    1
    面包粉是面包糠么?
    作者回复 3年前  
    嗯嗯

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