珍珠翡翠

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简介

这是一道凉菜,也是一道开胃菜,简单易做。

用料  

花生米 200克
芹菜 200克
白糖
香醋
美味鲜酱油

珍珠翡翠的做法  

  1. 将花生米用水浸泡2小时。

  2. 然后用盐水煮熟。

  3. 芹菜切丁,在开水中焯熟。

  4. 凉凉后用适量糖,醋,酱油拌匀后,装盘即可。

小贴士

这道菜不仅开胃,可口,而且还有一定的保健作用。

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