香松杂烩炒饭

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简介

已经不满足于单单有滑蛋的炒饭了,鸠妈很久之前就喜欢在炒饭里加各种食材,这个配料做出来的炒饭真的吃不腻,鸠妈懒得炒菜的时候就喜欢做这个给我,我也乐得既简单又好吃:)买了香松,拌饭很赞,初级厨娘可以先学学这个。
配料加多少真的不确定,按自己喜欢的加,喜欢吃可以加多一点。

用料  

山林红肠 适量
玉米青豆胡萝卜粒 适量
冷饭 两人份
鸡蛋 3个
黑胡椒 适量
味岛香松 适量
适量
味精 适量

香松杂烩炒饭的做法  

  1. 红肠先切丁备用。将玉米粒青豆粒倒入水中,先加热使之变软。这样最后吃起来就保证不会硬。滤水盛出备用

    香松杂烩炒饭的做法 步骤1
  2. 同时将鸡蛋打散,加少许盐。

    香松杂烩炒饭的做法 步骤2
  3. 加两平勺油,放入鸡蛋,因为等等还要和饭一起炒所以炒至6分熟即可。盛出备用。

    香松杂烩炒饭的做法 步骤3
  4. 再加少许油,红肠丁放入锅中炒热,再放入玉米青豆粒。

    香松杂烩炒饭的做法 步骤4
  5. 两者先炒大概3分钟之后,加入冷饭,黑胡椒粉和少许味精,记得按压冷饭使之快速散开。出锅前加滑蛋,炒散即可出锅。

    香松杂烩炒饭的做法 步骤5
  6. 撒香松,其实没有也可以不加,前面多加点胡椒粉吧,本来就很好吃了。

    香松杂烩炒饭的做法 步骤6
  7. 开吃!

    香松杂烩炒饭的做法 步骤7

小贴士

青豆玉米胡萝卜粒是半成品,方便。
推荐味岛香松,不是广告!这货拌饭味道真的不错,什么菜都能加。
有肉有蛋红红绿绿超简单,不来一份嘛?!

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