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红烧猪脚花生

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丁肉肉的厨房  丁肉肉
用电锅就能做，完全没有技术含量，重点就是调料啦！

用料  

猪脚 两只
花生 70 g
葱 5－6根
姜 4片
蒜 半瓣
酱油 3 汤匙
蚝油 3汤匙
料酒 1汤匙
冰糖 2汤匙

红烧猪脚花生的做法  

  1. 花生仁75g加一匙盐用水发泡三小时以上

  2. 猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出

  3. 出
    香葱五、六棵挽结，蒜半个切片，老姜四片，冰糖约二汤匙，酱油三大匙，蚝油三大匙，番茄酱两匙，拌匀。

  4. 放入猪手均匀裹上调料。加水不要没过猪脚，一半就好，用电锅煮饭模式即可。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的红烧猪脚花生

 

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该菜谱发布于 2013-04-10 09:12:01
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