菠菜番茄芝士通心粉

简介

素食意粉一样也能健康又好吃!超简单做法!

用料  

菠菜 200g
番茄 4个
洋葱 半个
mozzarella奶酪球 半个
意粉 看个人分量
橄榄油

菠菜番茄芝士通心粉的做法  

  1. 材料准备。菠菜买的是冰冻好的菠菜球,稍微用热水解冻。

    菠菜番茄芝士通心粉的做法 步骤1
  2. 先煮开水放下意粉,加入少许盐和橄榄油防止黏在一起。然后洋葱切丁、平底锅中火下橄榄油炒香。转小火。加入番茄丁。

    菠菜番茄芝士通心粉的做法 步骤2
  3. 加入解冻好的菠菜,继续翻炒。

    菠菜番茄芝士通心粉的做法 步骤3
  4. 不浸过冷水的意粉不是好意粉!

    菠菜番茄芝士通心粉的做法 步骤4
  5. 平底锅加入意粉后稍微翻炒便可关火取出。

    菠菜番茄芝士通心粉的做法 步骤5
  6. 利用平底锅余温,将切片的mozzarella奶酪球片片放入平煎至稍微融化。

  7. 最后将奶酪片放至意粉上就可以了!健康又好吃!

    菠菜番茄芝士通心粉的做法 步骤7

小贴士

菠菜可以选用新鲜的叶片或者直接这种打碎了的都可以,看个人喜爱。

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