香蕉巧克力杯子蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
黄油 80克
70克
巧克力 20克
香蕉 一根
面粉 110克
奶油奶酪
糖粉

香蕉巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 黄油软化,和白糖一起打发到黄油顺化变白,逐个加入鸡蛋,打匀。

  2. 面粉过筛,筛入黄油糊,拌匀。

  3. 香蕉装进密实袋封好口,用手捏碎,密实袋减个口子,把香蕉挤到面糊中。

  4. 巧克力切碎,倒入面糊。

  5. 拌匀。

  6. 装进裱花袋或者密实袋,挤到纸杯里。

  7. 烤箱160度,15分钟左右。

  8. 奶油奶酪适量,软化,加入糖粉,打发至蓬松,装入裱花袋,用wilton 2D花嘴,在冷却好的杯子蛋糕上挤出奶油花。

香蕉巧克力杯子蛋糕的留言

  • 豆子-54  3年前  
    0
    从里往外裱还是由外到内,裱的手法是怎样的?绕圈裱的吗
    作者回复 3年前  
    @豆子-54  花嘴垂直于蛋糕表面从里到外一圈即可
  • 米哆哆  3年前  
    0
    请问用的是什么裱花嘴,裱花好漂亮
    作者回复 3年前  
    wilton 2D裱花嘴。很好用!

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