蔓樾梅白巧克力蛋糕

用料  

六寸戚风或海绵蛋糕 1个
白巧克力 200-300克
蔓樾梅 若干
淡奶油 200ml

蔓樾梅白巧克力蛋糕的做法  

  1. 六寸海绵或戚风切成两片,上层稍厚,中间挖出圆形的孔。淡奶油打发抹面准备好。

  2. 白巧克力刨成巧克力屑,贴在蛋糕周围和顶面。

  3. 蔓樾梅放在蛋糕顶部的圆孔中。

小贴士

蔓樾梅比较酸,可以用各种水果代替。

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