抹茶奶油酸奶小蛋糕

3 人做过这道菜

用料  

酸奶 50ml
鸡蛋 2个
40克
面粉 50克
其它 看着什么好都放点儿
淡奶油 150ml
糖粉 适量
抹茶粉 适量

抹茶奶油酸奶小蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加糖全蛋打发,可用坐温水浴打发

  2. 拌入酸奶,翻拌。

  3. 筛入面粉,翻拌。

  4. 看着什么好都放点儿

  5. 烤盘铺油纸。倒入烤盘铺成比较薄的一层。

  6. 160摄氏度,10分钟左右。

  7. 冷却脱模。用小慕斯圈切成小圆片。

  8. 淡奶油+糖+抹茶粉,打发,选喜欢的花嘴,裱花组装。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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