疏夫梨

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简介

做了两次,配方完全不一样。郁闷的是为啥两次效果一样呢?请各位达人指教下!!!!

用料  

鸡蛋 3.....2
牛奶 180ML......120ML
40G
面粉 40G.......30G
淡奶油 ..........60ML
奶油芝士 ...........30ML
黄油 10G

疏夫梨的做法  

  1. 第一次做是按照配方,先打发蛋清

  2. 搅拌剩余原料

  3. 混合

  4. 上烤箱200度20分钟

    疏夫梨的做法 步骤4
  5. 第二次做的时候因为疏忽,蛋清和原料放一起了所以只能试试一起搅拌。我又往里面再加了淡奶油和奶油芝士。

  6. 第二次是150度先烤25分钟,涨发后180度再烤10分钟。

  7. 趁热撒糖粉。完成

小贴士

为啥两次效果一样呀。。。。。。郁闷。

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