马蹄绿豆沙

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简介

今天这款“马蹄绿豆沙”,具有清热解毒、凉血清肺之功效,非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香,嚼起来有马蒂的脆爽,又带有片糖的香甜,还未入喉,美味已在舌尖绽放。

用料  

去皮绿豆 150克
马蹄 6个
橙皮 1片
片糖 适量

马蹄绿豆沙的做法  

  1. 主材备好

  2. 去皮绿豆、橙皮洗净,马蹄去皮切成粒待用

  3. 把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水,按汤水键,盖上盖煲两个小时

  4. 两小时后放入片糖,搅拌到片糖溶化后,再倒入马蹄粒

  5. 煮片刻,搅拌均匀即可

小贴士

1、没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。
2、没有片糖可以用冰糖来代替。
3、糖的份量根据自己的口味来调配。

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