凉拌萝卜丝
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人做过这道菜
╰ pe1
一道非常简单的菜。以前我从来不吃胡萝卜，自从老爸用这个方式做了胡萝卜，我就喜欢上吃胡萝卜了。仅限于这个方式。哈哈哈。 出来留学后，没有时间做很复杂的菜，想起了在家里的时候老爸做的这道菜，打了个电话回家问菜谱，自己尝试了下。依然很不错。分享给大家。平时不喜欢吃胡萝卜的同学可以试试，可能会喜欢上的哟。我就是那个嘛。
用料
凉拌萝卜丝的做法
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用切丝器把胡萝卜切成丝。 有器具的话会很方便。做土豆丝什么的也能用到。不然就要自己动手啦。
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放水入锅，烧开后把胡萝卜放入。（煮熟就好，煮时间的长短取决于你比较喜欢吃烂的还是比较生的。）我就比较喜欢煮的稍微久些。
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煮熟后捞起放入碗中，加点味精（没有的话加鸡粉或者鸡精），适量的盐，还有料酒（放一点就够了），生抽（取决于个人喜欢，本人只放一点。香油先不放。
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起锅下点油，一点就好了，烧开。
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把烧开的油倒入胡萝卜中，（会听见zi zi zi的声音哦）然后开始搅拌。现在要倒入香油啦。然后再搅拌下。确保味道均匀。
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最后撒上些熟的白芝麻。好香的。味道特别棒
小贴士
1，其实很简单，我写的多，为了更清晰
2. 本人用的韩国的香油，味道特别棒，之前去韩国旅游还带回去过。老爸也特别喜欢。但是国内很多地方应该买不到，如果能买到的童鞋一定要尝试下。第三张图片中盐旁边的那瓶就是。国内的朋友可以用中国的香油。
2. 本人用的韩国的香油，味道特别棒，之前去韩国旅游还带回去过。老爸也特别喜欢。但是国内很多地方应该买不到，如果能买到的童鞋一定要尝试下。第三张图片中盐旁边的那瓶就是。国内的朋友可以用中国的香油。
