孜然羊排烤土豆

8.0 综合评分
1310 人做过这道菜
这道菜是我老公的最爱,又简单又好吃,步骤非常简单,0失误。。

用料  

孜然羊排烤土豆的做法  

  1. 将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉腌2小时以上备用;

  2. 将土豆切片,用水灼至8成熟,然后将土豆片一层一层铺在烤盘上,每铺一层,撒上盐粉;

  3. 将羊排铺在土豆上,预热烤箱后,将羊排放进烤箱,以220度烤30分钟,即可食用,烤出来的羊排刚熟,非常鲜嫩,而且土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃。

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孜然羊排烤土豆的答疑

  • 手机用户7044_lvoa  1年前  
    14
    我怎么烤了一个多小时都不熟?咬不动啊?
    作者回复 7个月前  
    是不是烤过火了?
  • ZJGZJZHCD  1年前  
    6
    请问胡椒粉是白胡椒粉还是黑胡椒粉?
    作者回复 7个月前  
    我用黑胡椒

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