珍珠豆腐

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珍珠豆腐羹,鲜嫩美味。大家都来试一试呗,传自我老爹!

用料  

盒装内酯豆腐 1盒
火腿瘦肉(没有可用火腿肠替代) 巴掌大一小块
香菜 一小把
适量
鸡精 适量
淀粉 适量

珍珠豆腐的做法  

  1. 内酯豆腐切成丁

  2. 火腿瘦肉切成丁(太咸的可以先用开水焯一下)

  3. 香菜撕成小片

  4. 适量水下锅烧温,2茶勺的淀粉入水,迅速搅匀。

  5. 豆腐和火腿下锅,烧开。

  6. 撒上适量的盐和鸡精

  7. 撒上香菜叶,起锅!

    珍珠豆腐的做法 步骤7

小贴士

适合口味清淡的,没有口味的时候吃挺好的(女友生病时我就做)
 

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珍珠豆腐的答疑

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