自己包的汤圆

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用料  

糯米粉
外婆做的芝麻馅儿 来打我呀~(╭ ̄3 ̄)╭

自己包的汤圆的做法  

  1. 糯米粉加水,和啊和~揉啊揉~变成一团软硬、粘度都适中的面团。

  2. 掰一团下来,搓成圆团子,大拇指往中心戳个洞,像弄包子皮那样弄成 U 字型的碗状面团,不要太厚!汤圆皮太厚一口咬不出流出来的馅儿是很令人伤心的事...

  3. 舀一勺芝麻馅儿进去,我好贪心,每次都舀好多(。・`ω´・)

  4. 慢慢把口合起来,捏实了,要不煮的时候会露馅儿哦~搓一搓,搓圆就好了~

  5. 水开了把汤圆放下去,煮浮起来就好了。汤圆包得大的话可以在煮一分钟。

    自己包的汤圆的做法 步骤5

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