黑巧克力免烤布丁

用料  

牛奶 普通的袋装牛奶一袋
黑巧克力 之前做蛋糕剩下的,大概20g左右吧
依个人口味
吉利丁片 5g
烘焙芒果香油 我就试着加了一点

黑巧克力免烤布丁的做法  

  1. 吉利丁片冰水泡软

  2. 把牛奶、黑巧克力、糖隔水加热至巧克力跟糖融化,然后加入适量芒果精。(芒果精什么的是正好家里有。我就随便加了点试试。这个依据个人口味)

  3. 把泡好的吉利丁片放入2里

  4. 装入准备好的布丁瓶子~

  5. 最后~放在冰箱里~时间。。起码放到凝固~我是放了一晚上。

小贴士

唔~我用的是纯黑巧克力。可可含量比较高。所以相对要多加些糖。要不然做出来有些苦。口感不是特别好。
这个方子用的都是之前做蛋糕剩下的东西,就有什么用什么。个人感觉还不错。

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