日式饭团

21 人做过这道菜
改良过的日式饭团, 样子很喜欢,操作起来简单,图片里有三种口味; 泡菜,鸡肉,鸡蛋 :)

用料  

新鲜米饭
紫菜片
鸡肉
鸡蛋
泡菜
保鲜膜
盐,油。糖
青瓜

日式饭团的做法  

  1. 煮一锅米饭,保温备用;

  2. 泡菜饭团: 讲泡菜切碎,加油入锅内炒热,盛起后跟米饭搅匀;
    准备一张保鲜膜,铺在桌面上,在保鲜膜中间放一小勺(饭勺)泡菜米饭,用保鲜膜把饭裹住,捏出饭团形状,再将保鲜膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

  3. 青瓜鸡蛋饭团: 将青瓜切碎与鸡蛋入锅内翻炒至熟,呈起备用;
    准备一张保鲜膜,铺在桌面上,在保鲜膜中间放一小勺(饭勺)白饭,压平,再在饭上面铺一层青瓜鸡蛋,最后在青瓜鸡蛋上铺一层米饭,用保鲜膜裹住,捏出饭团形状,再将保鲜膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

  4. 鸡肉饭团: 鸡肉切碎腌制后翻炒熟备用;
    准备一张保鲜膜,铺在桌面上,在保鲜膜中间放一小勺(饭勺)白饭,压平,再在饭上面铺一层鸡肉,最后在鸡肉上铺一层米饭,用保鲜膜裹住,捏出饭团形状,再将保鲜膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

小贴士

馅料可自己添加,做法里面馅料部分复述简单,可自由发挥!

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

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