番茄东蚝汤

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用料  

番茄 4颗
东蚝(干)泡好 3颗
干贝(干)泡好 5颗
菠菜(带根) 2颗
红,绿辣椒 1/5个
紫色洋葱 1/4个
姜末,葱末 少许
盐,黑胡椒粉,蚝油 少量

番茄东蚝汤的做法  

  1. 洋葱丝,姜末给油炒香

    番茄东蚝汤的做法 步骤1
  2. 放入番茄块翻炒

    番茄东蚝汤的做法 步骤2
  3. 加水一碗,烧开放入东蚝,干贝,蚝油,黑胡椒粉,盐,小火30分钟

    番茄东蚝汤的做法 步骤3
  4. 放入白菜,菠菜,辣椒圈

  5. 关火,滴几滴香醋

小贴士

菠菜的根不要扔掉,爱吃辣,可加2到3颗野山椒
 

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