杂炒粉丝

Name: 杂炒粉丝
Ingredients: 150G粉丝; 些许胡萝卜丝; 些许黑木耳; 大概一茶匙盐，蚝油，鱼露，料酒

13 人做过这道菜

姹紫嫣红如我

天天吃饭有点腻？来锅粉丝吧，调好酱汁，味道真不错哟。

用料

粉丝	150G
胡萝卜丝	些许
黑木耳	些许
盐，蚝油，鱼露，料酒	大概一茶匙

杂炒粉丝的做法

将粉丝用温水泡十分钟，黑木耳泡好，切丝，胡萝卜切丝，所有材料洗净沥干待用
姜蒜爆锅，将木耳和胡萝卜放进爆炒一下，然后将沥干的粉丝放进锅里快速翻炒一下，感觉到快干水时加入适量的水，以没过粉丝为宜
约五分钟后，干水即可上碟

小贴士

黑木耳可是非常好的食材哟，又可以排掉身体里的脏东西又可是润肠通便，放在这道菜里又可以增加别样口感，一举两得。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2013-04-08 17:21:42

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