糖醋小排骨

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一不小心要被炒成拔丝排骨的“糖醋小排骨”

用料  

糖醋小排骨的做法  

  1. 排骨飞水后,用淀粉调匀,下锅油炸至肉的表面焦黄

    糖醋小排骨的做法 步骤1
  2. 少量的油加入糖,大火炒至白糖融化,倒入炸好的排骨迅速翻炒,加入白醋,生抽调色。

    糖醋小排骨的做法 步骤2
  3. 一分钟后出锅,撒上小葱。

    糖醋小排骨的做法 步骤3
 

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