芝士紫薯小点

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简介

既烤紫薯球的另一个小点心由来咯,这还是纯纯的紫薯球哦~不需要加入任何的面粉,带来另一种口感^^还有也是考虑到热量摄入*

用料  

紫薯 2个
芝士 适量
芝麻 适量
牛奶 适量
黄油 一小勺

芝士紫薯小点的做法  

  1. 首先把紫薯蒸熟或是煮熟,一定要软软的,这样好弄成泥,不需要搅拌机什么的。

  2. 煮熟后冷却。不过这里有个小注意的地方,如果大家煮的话,我觉得就不需要再加牛奶进行拌泥,因为紫薯已经吸收了大量的水分,也可以看情况而定。冷了以后呢剥皮捣泥,同时加入一小勺黄油。牛奶看情况加入,如果太干的话加入少量便于捣泥,不要加得过稀。

  3. 然后取适量捣好的泥放在准备好的保鲜膜上摊开。这里附上一张图片,做法也和前一个菜谱里的烤紫薯球做法相同,给大家附上一个大概的样子^^  之后呢,把芝士片撕小放入适当的量包起来揉成球,饭团状等。最后把做好的形状的紫薯裹上芝麻即可~记得烤箱开始预热(180度)。

    芝士紫薯小点的做法 步骤3
  4. 做好后,就放到烤箱里180摄氏度烤15到20分钟。感觉外层的水份刚了,就差不多了~

  5. 烤好后,就准备上桌享用咯~~enjoy

    芝士紫薯小点的做法 步骤5

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