紫苏虾仁滑蛋

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紫苏和虾仁的搭配实在是太赞了。风味独特~~
非常快手,而且即使是冰冻的虾,因为紫苏的香气浓烈,也觉得毫无腥气呢。

用料  

紫苏虾仁滑蛋的做法  

  1. 紫苏和虾仁炒到9成熟,

  2. 鸡蛋打散,加盐搅匀,

  3. 热油(一定要热),下鸡蛋,稍微有些凝结了把紫苏和虾仁放下去,撒上胡椒粉。

  4. 等鸡蛋全熟了,装盘~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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紫苏虾仁滑蛋的答疑

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