皮蛋瘦肉粥

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简介

最爱的粥品~皮蛋瘦肉粥。而且我发现用烧鸡肉做出来的皮蛋粥粥更好喝。(封面图片来自网络)

用料  

大米 两杯
皮蛋 两颗
烧鸡腿 两个
适量
开水

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 首先就是备料啦~这个大米特别特别好吃~~为了方便易储存我家里有在超市买的塑封好的烧鸡腿~大家也可以买新鲜的

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 大米提前泡一个小时加开水熬

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 皮蛋和鸡腿登场~

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 将鸡肉切成碎末备用。其实手撕更好吃但是我偷懒了,皮蛋切碎备用(大家有没有好窍门啊,切皮蛋太 费劲了)

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 把粥熬到感觉米都化了一样的时候加入鸡肉和皮蛋,再熬制一会儿,加盐就完成了~最好再加点姜末(家里没有了)和小香葱末~

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5

小贴士

这次比较匆忙制作的,下次发更细致的给大家

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