牛奶桂圆燕麦西米露

简介

有点儿像汤羹,稠稠的、甜甜的。好喝~~~~~

用料  

快熟燕麦片 六小把(用手抓)
西米 三小把
桂圆干 十颗
牛奶 半碗(约100克)
三碗
三匙(约15~20克)

牛奶桂圆燕麦西米露的做法  

  1. 准备材料,快熟燕麦片、西米、桂圆干。

    牛奶桂圆燕麦西米露的做法 步骤1
  2. 首先将桂圆干去壳去核,切碎。

    牛奶桂圆燕麦西米露的做法 步骤2
  3. 锅中放三碗水(适量吧~按自己的需求放),将快熟燕麦片、西米、切好的桂圆干全部放入水中,搅拌均匀,中火煮至水开。

    牛奶桂圆燕麦西米露的做法 步骤3
  4. 准备好牛奶。

    牛奶桂圆燕麦西米露的做法 步骤4
  5. 待麦片那儿的水开后,倒入刚准备好的牛奶,再次煮开,放入适量的糖,搅拌均匀。

    牛奶桂圆燕麦西米露的做法 步骤5
  6. 等到西米完全透明后即可,慢慢品尝吧!

    牛奶桂圆燕麦西米露的做法 步骤6

小贴士

1.桂圆干去壳去核后,可以稍微泡一下水,泡开了会比较好切碎。
2.冷水就放入除糖、牛奶的所有材料,桂圆要煮开、煮发。
3.西米并不难煮,冷水放入,中火慢煮,总的来说就是边泡边煮,当西米吸收了一定的水分后,自然而然就透明了。一般水开了,西米也就差不多了。*记着,一定要冷水就放,中火或小火慢煮。*

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