蒜蓉剁椒酱

3
人做过这道菜

简介

自己做了些辣椒酱,太辣了……

用料  

红尖椒 一斤
大蒜 3头
黄酒/米酒/繆醩 大约一碗
食盐 自己把握= =

蒜蓉剁椒酱的做法  

  1. 红尖椒洗净,晾干

    蒜蓉剁椒酱的做法 步骤1
  2. 择掉尖椒的梗

    蒜蓉剁椒酱的做法 步骤2
  3. 剥蒜

    蒜蓉剁椒酱的做法 步骤3
  4. 将尖椒和蒜分别剁蓉,然后拌匀,加入料酒、食盐

    蒜蓉剁椒酱的做法 步骤4
  5. 密封放置在阴凉处一周左右,哒浪,就可以了

    蒜蓉剁椒酱的做法 步骤5

小贴士

不要买太辣的辣椒……这次做的太辣了 没法吃

蒜蓉剁椒酱的留言

关于蒜蓉剁椒酱的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
105 收藏

作者短脚怪的其他菜谱