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蒜蓉剁椒酱
蒜蓉剁椒酱
4
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短脚怪
自己做了些辣椒酱,太辣了……
用料
红尖椒
一斤
大蒜
3头
黄酒/米酒/繆醩
大约一碗
食盐
自己把握= =
蒜蓉剁椒酱的做法
红尖椒洗净,晾干
择掉尖椒的梗
剥蒜
将尖椒和蒜分别剁蓉,然后拌匀,加入料酒、食盐
密封放置在阴凉处一周左右,哒浪,就可以了
小贴士
不要买太辣的辣椒……这次做的太辣了 没法吃
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的蒜蓉剁椒酱
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该菜谱发布于 2013-04-06 16:10:10
141 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蒜蓉剁椒酱的答疑
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