竹笋白果炖鸡汤

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春季来了很好的一道炖汤

用料  

竹笋白果炖鸡汤的做法  

  1. 先把鸡焯水

  2. 重新换水烧开放入鸡,加少许的盐,生姜

  3. 开大火烧开炖半个小时后转小火

  4. 鸡半熟的时候放竹笋、白果、枸杞

小贴士

竹笋是现在刚上市的新鲜的竹笋         白果就是银杏树的果子
 

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