福地山珍汤

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简介

素汤也能煲出甘鲜香醇的老火味道?只要材料够合意。各色豆子,是大地赐予的福气礼物;山珍菇菌,让豆子汤的味道张扬开来。素材中和了五行养生的纯朴要理,又抚慰了我们日益浮躁的胃口。

用料  

福地山珍汤的做法  

  1. 各色豆子浸泡一夜,浸豆水要倒掉不用。

  2. 猴头菇、干香菇、南虫草花泡开,剪根,洗净。

  3. 猴头菇用水汆烫,挤掉水份,去除它的涩味。

  4. 将以上材料和板栗一起放砂锅中加清水,武火开后转文火煲1.5小时左右。

  5. 土豆削皮切厚片。和枸杞一起放入汤中再煲半小时。

  6. 关火后加入盐即可。

小贴士

可随意加入金耳、银耳或木耳、淮山、蜜枣等其它滋补材料。比较推荐加入金耳,它丰富的胶质会使汤水变得更加柔和,很适合女生们哦!

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