炒刀削面

8.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(19 份)
好极了
11
挺好
3
一般
0
153
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用料  

羊肉丝或条
西红柿 两个
洋葱 半个
绿豆芽 少许
刀削面
青椒 一个
孜然料

炒刀削面的做法  

  1. 先将水烧开,把面条煮熟,捞出来放凉水里代用

  2. 将锅内放少许油,油热即放入羊肉翻炒几下,放十三香,盐。倒盘里代用。

  3. 放少许油,放入洋葱,青椒,西红柿,翻炒几下。半熟后再放入绿豆芽翻炒三四下即可,放入面条,翻炒两三下入味,放少许盐翻炒,最后放入羊肉。加入孜然料,一盘香喷喷的刀削面就完成了。

小贴士

可以根据自己的喜好,加西红柿,起码两个。味道更佳。

炒刀削面的留言

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