孜然羊肉

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用料  

羊腿肉半斤
盐少许
鸡精少许
孜然粉适量
孜然粒适量
辣椒面适量

孜然羊肉的做法  

  1. 将羊肉切成块,用盐和鸡精腌制1小时以上

    孜然羊肉的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,油热后放入腌制好的羊肉,炸制变色后放入辣椒面,孜然粉,孜然粒翻炒均匀即可出锅

    孜然羊肉的做法 步骤2
 

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