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香菜豆腐蘑菇羹

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阿猪猪的厨房  阿猪猪
小清新的汤，清爽的口感

用料  

马铃薯淀粉 少许
香菜 1两
内酯豆腐 1盒
蘑菇 随意
肉末 随意
白胡椒粉 少许
盐 少许
麻油 少许
黄酒 少许

香菜豆腐蘑菇羹的做法  

  1. 香菜洗净切末，豆腐切丁，肉末用少许淀粉和黄酒腌制，马铃薯淀粉用少量水调好备用

  2. 锅里放豆腐和蘑菇，肉末，加水烧开，调入适量盐

  3. 转小火，到入调好的淀粉水，尽量拌匀

  4. 关火，撒入香菜末和胡椒粉拌匀即可，最后滴上麻油就可以开动了

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该菜谱发布于 2013-04-05 14:48:59
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