香菜豆腐蘑菇羹

7.8 综合评分
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小清新的汤,清爽的口感

用料  

香菜 1两
内酯豆腐 1盒
蘑菇 随意
肉末 随意
白胡椒粉 少许
少许
麻油 少许
马铃薯淀粉 少许
黄酒 少许

香菜豆腐蘑菇羹的做法  

  1. 香菜洗净切末,豆腐切丁,肉末用少许淀粉和黄酒腌制,马铃薯淀粉用少量水调好备用

  2. 锅里放豆腐和蘑菇,肉末,加水烧开,调入适量盐

  3. 转小火,到入调好的淀粉水,尽量拌匀

  4. 关火,撒入香菜末和胡椒粉拌匀即可,最后滴上麻油就可以开动了

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香菜豆腐蘑菇羹的答疑

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