奶油蛋糕卷

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用料  

蛋白4个 糖15g
蛋黄5个 糖35g低粉40g 黄油30g
杏仁片若干

奶油蛋糕卷的做法  

  1. 蛋白加糖打发、 湿性发泡、蛋黄加糖搅匀

    奶油蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 蛋黄糊蛋白糊搅匀、筛入低粉、翻拌搅匀、淋入黄油搅匀

  3. 倒入长帝25B烤盘撒杏仁片、预热200度拷12分钟

    奶油蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 欧德堡淡奶油加糖打发  作为馅料、

    奶油蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 卷成蛋糕卷

    奶油蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 冷却切片

    奶油蛋糕卷的做法 步骤6

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