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凉拌三 丝

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欣怡-4的厨房  欣怡-4
夏天来了，来到降温菜

用料  

胡萝卜 1/3根
粉丝 适量
绿豆芽 10克
韭菜 10根
盐 1茶匙
油辣椒 1大茶匙
香醋 适量
芝麻油 几滴
黑胡椒粉 一点

凉拌三 丝的做法  

  1. 胡萝卜擦丝

  2. 将韭菜，豆芽，粉丝分别用开水肏一下，放入冷水中拔2分钟

  3. 韭菜切段，粉丝煎断

  4. 将准备好的原料放入玻璃碗，放盐油辣椒，黑胡椒粉，醋，搅拌均匀

  5. 最后为了美观和调味可放香菜

  6. 滴上几滴芝麻油，完美

小贴士

肏水时，水里放点盐，肏蔬菜不要盖锅盖，粉丝多几分钟至软

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该菜谱发布于 2013-04-05 09:51:54
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